多くの美食家が集う街・福岡ならではの逸品・「元祖塩もつ鍋」。
上質な黒毛和牛からとれる極上もつ(国産の小腸のみを使用)と、九州各地の契約
農家から届く季節野菜を厳選。

上質な黒毛和牛からとれる極上もつ(国産の小腸のみを使用)と、
九州各地の契約農家から届く季節野菜を厳選。

もつ鍋のスープはシンプルに塩味で仕立てています。
これは、料理人がこだわって選んだ天然塩・数十種を独自にブレンドしたものです。
鍋の中でおいしくひとつに溶け合った「元祖塩もつ鍋」を、ぜひ一度ご賞味ください。